Prostor46.ru

Просто про деньги
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Бизнес на 30 кв м

Как с нуля открыть маленький продуктовый магазин

Сейчас расскажем как открыть магазин продуктов, точнее как правильно организовать данный бизнес, с чего начать и что нужно для этого. Торговля продуктами питания – это, пожалуй, вечный бизнес, который никогда не потеряет популярность. Люди-то питаться не перестанут.

Кроме того, что вы должны обеспечить доход самому себе, рассчитать, через какое время ваше предприятие начнет окупаться, и что для этого нужно сделать, покупателям тоже должно быть комфортно в вашем магазине. Поглядев на необоснованные цены, некачественное обслуживание или старенькое оборудование, человек может больше никогда сюда не вернуться.

Регистрация магазина продуктов

Тип магазина мы уже определили – продуктовый. Ориентироваться будем на небольшую площадь – 20-30 квадратных метров. Самые распространенные варианты – регистрация ИП (в качестве индивидуального предпринимателя) или же ООО (общества с ограниченной ответственностью).

Уставной капитал ООО не должен быть меньше суммы в 10 тысяч рублей. Для мини продуктового магазина лучше выбрать ИП.

Учитывайте то, что долги ИП погашаются за счет имущества самого предпринимателя, тогда как ООО рискует только своим уставным капиталом.

Можно, конечно, приобрести готовое ООО (цена такого приобретения – в районе 20 тысяч рублей), но следует быть максимально внимательным при такой покупке, чтобы не купить еще и скрытые долги этого предприятия. Регистрация ООО обойдется вам в районе 10-35 тысяч рублей.

Согласования работы предприятия с инспекцией Федеральной налоговой службы, санитарно-эпидемиологической службой, пожарной службой будут стоить в пределах 25 тысяч рублей.

Выбор места для магазина продуктов и аренда

Далее следует определить, где именно будет размещен магазин. Это решение требует анализа рынка и изучения работы конкурентов.

Это самый важный момент, ибо от правильно выбранного места магазина будет зависеть успех бизнеса.

Естественно, что если вы будете продавать мясо и рыбу, не стоит размещать свой магазин в районе, где уже есть несколько таких же.

Помещение под магазин арендуем. Цены на аренду коммерческой недвижимости сильно разнятся в зависимости от региона страны, города и района.

Ориентируясь на средненаселённые города, аренда помещения 20-30 квадратных метров обойдется в районе 25-50 тысяч рублей в месяц. Арендная плата может быть меньше, если помещение требует ремонта.

Возможно, целесообразнее будет один раз вложиться в будущий магазин, продолжая платить более низкую арендную плату. Учитывайте, что подготовка помещения к работе будет стоить не менее 100-150 тысяч рублей.

Системы кондиционирования и отопления, пожарной сигнализации и их монтаж – еще одна статья расходов, которая оценивается примерно в 120 тысяч рублей.

Ассортимент, цены, товарный запас продуктового магазина

В бизнес-плане продуктового магазина необходимо указать планируемый ассортимент товаров и ценовую политику магазина.

Чтобы определить наиболее выигрышный вариант ассортимента, нужно изучить местность, в которой будет располагаться магазин, кто живет в округе, есть ли поблизости крупные супермаркеты, в которых люди предпочитают делать покупки на неделю вперед. Естественно, стоит заняться изучением спроса на различные группы продуктовых товаров. Например, свежее молоко, хлеб, мясо – те товары, которые у вас будут покупать каждый день.

Также важно сделать так, чтобы ваш ассортимент включал в себя все имеющееся у конкурентов поблизости и еще кое-что, чего у них нет.

Читать еще:  Оборудование для малого бизнеса и мини производства

Товарный запас, то есть та продукция, с которой ваш магазин начнет свою работу, для средних магазинчиков требует затрат в районе 500 тысяч рублей.

Оборудование для магазина продуктов

Небольшой продуктовый магазин нуждается, прежде всего, в стандартном торговом оборудовании: витринах, холодильниках, стеллажах, весах и т. д. В принципе, все оборудование делится на три вида: холодильное, кассовое и сухое (стеллажи, шкафчики).

В зависимости от площади магазина, ассортимента, количества отделов, закупается определенное количество того или иного вида оборудования. Приобретение это недешевое и обойдется начинающему предпринимателю приблизительно в 400-600 тысяч рублей.

Персонал магазина продуктов

Во-первых, задача найма персонала и организации работы магазина существенно упростится с приходом опытного управляющего, чья зарплата, естественно, и будет самой высокой.

Для магазина площадью 20-30 квадратных метров будет достаточно 4-6 сотрудников, которые будут работать в две смены. Если исходить из расчета на четырех работников и управляющего, то месячный заработный фонд составит порядка 120-140 тысяч рублей.

Реклама магазина продуктов

Лучшая реклама – яркая вывеска и хороший сервис, который поможет сделать ваших покупателей постоянными.

Сколько стоит открыть магазин продуктов

Затраты на открытие такого бизнеса колеблются в пределах 1.2-1.5 миллиона рублей. Напоминаем, что речь идёт о небольшом магазинчике и при условии, что помещение вы берёте в аренду.

Мы вкратце рассказали как открыть продуктовый магазин с нуля, но чтобы бизнес стал успешным нужно обязательно составить детальный бизнес-план.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Идеи для бизнеса на небольшой площади

В нынешнее время от граждан все чаще можно услышать жалобы на сокращение рабочих мест, низкую заработную плату и невыносимую атмосферу в трудовом коллективе. Можно сесть, сложа руки и сетовать на судьбу, а можно открыть свой бизнес и получать приличные доходы. Американцы давным-давно доказали, что для успешной деятельности вовсе нет необходимости нанимать огромный штат и занимать большую площадь, тратя на это огромную сумму денег. Практика показывает, что бизнес на малой площади также вполне реален. Как его организовать? Об этом далее детальнее.

Варианты бизнеса на малой площади

Итак, одним из самых распространенных видов торговли на малых площадях считается реализация продукции с помощью автоматов. Особенностью такого бизнеса является отсутствие необходимости нанимать персонал для продажи товаров, изготавливать прилавки, наряжать витрины. Просто ставите автомат, который при нажатии определенного количества клавиш принимает платеж и выдает товар. Вот и все. Разнообразие товаров, внешнего вида и форм автоматов очень велики. Например, существуют даже автоматы для чистки обуви или продающие сувениры. Все это относится к категории вендинга.

Для того чтобы открыть бизнес на малой площади понадобится:

  1. Государственная регистрация в качестве индивидуального предпринимателя;
  2. Оформление аренды или покупки автомата;
  3. Получение разрешения на размещение автомата в магазинах, супермаркетах, возле них или в отдельно стоящем варианте на улице;
  4. Ведение квартальной отчетности о доходах в налоговую инспекцию.

Вендинговый автомат продажи футбольных мячей

Кроме такого варианта есть еще и различные терминалы для оплаты платежей, выдачи бланков, сканирования справок и выдачи определенных документов. Такие элементы обихода уже стали привычными во многих государствах. Они облегчают процесс работы и делают невозможным появление очередей, от чего наша страна избавиться пока не может. Это значительно сократило бы число жалоб со стороны пользователей многих учреждений. Таким образом, вы не только получили бы прибыль, но и сделали бы полезное дело для общества.

Читать еще:  Бизнес план для центра занятости скачать

Вендинговый автомат по приготовлению и продаже пиццы

Такой уникальный вид бизнеса имеет название вендингового. Стоимость оборудования для старта такой деятельности затянет всего на пару десятков или сотен тысяч рублей.

О преимуществах вендинга

Данный род деятельности имеет ряд плюсов, среди которых:

  1. Работа без препятствий в беспрерывном режиме;
  2. Невысокая стоимость аренды площадей;
  3. Легкое обслуживание, не требующее привлечение специальной техники;

Однако такой бизнес требует и определенного выбора точек для расположения автоматов. Если установить автомат в безлюдном месте, тогда и прибыль будет низкая. Поэтому анализ местности здесь играет огромную роль. Но здесь есть и большой минус, так как территории с большим скоплением народа в основном заняты конкурентами, да и стоимость аренды здесь будет высокая. Хотя это касается не всех мест. Вот, например, прогулочные зоны в парках всегда насыщена народом, многие молодые мамы занимаются с детьми играми на свежем воздухе, а такое занятие, как известно, отнимает много сил и энергии, так как бега и прыжков здесь не обходится. Но утолить жажду можно только пройдя до ближайшего ларька с водой, который не всегда находится так уж близко, как может показаться на первый взгляд. Поэтому установка автомата с водой всегда будет иметь спрос в такой местности. Так что стоит задуматься о таком варианте!

Торговля услугами на малых площадях

Реализовать таким способом можно также услуги по ремонту часов, техники, ювелирных изделий. Регистрация здесь также будет минимальная. Из оборудования вам понадобятся станки и разные небольшие инструменты настольного типа. Готовая продукция и принятый к ремонту товар можно разместить на небольших деревянных стеллажах. Но такой вариант бизнеса, в отличие от предыдущего требует привлечения таких элементов, как:

  1. Рабочий персонал, хоть и в малом количестве с наличием знаний и опыта;
  2. Специальное помещение, хоть и небольших размеров;
  3. Необходимость в вентиляции помещения.

Кроме этого, ремонтные мастерские требуют постоянного контакте с клиентами в довольно тесных условиях. В больших и солидных фирмах «чашечка кофе в ожидании заказа» и обворожительная улыбка администратора снимают многие стрессовые ситуации. В маленьких мастерских это должно компенсироваться быстротой исполнения заказа и абсолютной вежливостью в отношениях с клиентами.

Особенность такого рода деятельности состоит в том, что он позволяет при минимальных стартовых затратах получить довольно большую прибыль и быстро окупить вложенные средства. Вендинг вообще дает моментальную прибыль, но для этого необходимо тщательно подобрать место для установки автоматов.

Таким образом, воплотить свою мечту о собственном бизнесе и получении хорошего дохода может каждый!

Бизнес-план продуктового магазина

Финансовая модель продуктового магазина

1. Краткий инвестиционный меморандум

В России одной из самых перспективных и быстроразвивающихся областей считают сферу розничной торговли продуктами питания. Данная отрасль обладает динамично растущим оборотом и в целом положительной динамикой.

Читать еще:  Бизнес идеи для провинциальных городов

Степень успешности рассматриваемого проекта правильно будет оценить как высокую, так как, даже несмотря на многочисленные продуктовые магазины, удачно выбранное место и правильные маркетинговые стратегии позволят в кратчайшие сроки занять свою нишу и выйти на стабильную прибыль.

Продукты питания — товар, который всегда пользуется непрерывным спросом, даже в периоды кризиса. Можно сказать, что открытие продуктового магазина — это отличная возможность начать свою предпринимательскую деятельность, ведь этот вид бизнеса всегда пользуется устойчивым и постоянным спросом.

Основные факторы успеха реализации проекта:

  • Широкая ассортиментная линейка;
  • Доступность ценового предложения;
  • Расположение магазина;
  • Реклама и маркетинг торговой точки.

Сумма первоначальных инвестиций составляет 532 000 рублей.

Точка безубыточности достигается на четвертый месяц работы.

Срок окупаемости составляет от 14 месяцев.

Средняя чистая прибыль 46 000 рублей.

Рентабельность продаж 16%.

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

В данном бизнес-плане мы рассматриваем небольшой продуктовый магазин площадью 20-25 м2 в спальном районе в месте с высокой проходимостью людей. Он может быть в отдельно стоящем здании или же на первом этаже многоэтажного здания.

Продуктовая сфера является очень конкурентной. Как правило, в выходные дни люди закупаются в гипермаркетах. Однако в связи с тем, что зачастую после работы людям нужно докупить те или иные продукты, а на походы в супермаркеты просто нет времени, спрос на магазины «у дома» остается высоким.

Прежде чем открыть магазин, необходимо тщательно продумать ассортимент, ценовую политику, сделать прогноз в отношении будущих продаж конкретных групп товаров. Иначе говоря, нужно заранее просчитать, что будет пользоваться у покупателей большим спросом. Никакого универсального алгоритма составления ассортимента не существует — почти все предприниматели ищут «свой товар» путем проб и ошибок, проводя тщательный анализ поступающего спроса и продаж.

Здесь мы приведем наиболее стандартный ассортиментный ряд.

  • Мясные и колбасные изделия;
  • Овощи и фрукты;
  • Молочные продукты;
  • Бакалея;
  • Кондитерские изделия;
  • Безалкогольные напитки;
  • Слабоалкогольная продукция.

Также для максимизации прибыли следует добавить хозяйственные товары первой необходимости (спички, мыло, бытовая химия, и т.д.) и корм для домашних животных.

Часы работы продуктового магазина: 9:00 — 22:00 ежедневно.

3. Описание рынка сбыта

В магазин возле дома клиенты заходят после работы, чтобы купить необходимые продукты к ужину. В такие торговые точки также отправляются и дети, молодые мамы, пенсионеры.

Анализируя показатели денежных доходов на душу населения за последние годы, можно отметить положительную тенденцию: с 2009 года среднедушевые денежные доходы россиян выросли почти в 2 раза. (Информация получена с официального сайта Федеральной службы государственной статистики РФ)

Денежные доходы и расходы в среднем на душу населения в России за 2009-2016 годы, руб.

По мере роста доходов потребительские расходы населения растут. Следовательно, и расходы на продукты питания увеличиваются. Потребители уже предпочитают брать более качественную продукцию.

Потребление основных продуктов питания по Российской Федерации

(на душу населения в год; килограммов)

2011

2012

2013

2014

2015

2015

в % к

2014

Мясо и мясопродукты в пересчете на мясо

в том числе мясо и мясопродукты без субпродуктов II категории и жира-сырца

Молоко и молочные продукты в пересчете на молоко

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector